Quoi semer, planter et récolter, et à quel moment ? Cette page rassemble les repères du jardinier : une fiche par légume, avec les dates de plantation selon votre région, l’espacement, la profondeur et la récolte.
Les fiches culture
De nouvelles fiches sont ajoutées chaque semaine : tomates, oignons, poireaux, salades, choux. Les pages « que planter en janvier, en février, en mars » arrivent avant la saison des semis.
Comment lire ces dates
Les dates sont des repères : elles varient d’une à trois semaines selon que vous jardinez dans le Sud, sur la façade atlantique, dans le Nord et l’Est ou en montagne. La bonne date est celle où votre sol est ressuyé et réchauffé, pas celle du calendrier.